Voyager en France, c’est d\u00e9couvrir la cuisine fran\u00e7aise. La gastronomie fran\u00e7aise\u00a0et son terroir. Les produits des r\u00e9gions fran\u00e7aises\u00a0cuisin\u00e9s dans les restaurants, depuis des si\u00e8cles et par\u00a0les familles fran\u00e7aises. Beaucoup de plats traditionnels restent dans chaque r\u00e9gion les plats des familles. Chaque fran\u00e7ais aime retrouver les plats complets, ou composer selon les saisons les plats qui ont fait le renom de la gastronomie fran\u00e7aise. On trouve des plats en sauce, mijot\u00e9s, en marinade, cuits avec du vin de la r\u00e9gion, avec du fromage etc …(choucroute, daube, entrecote marchand de vin, fondue, coq au vin, au riesling, boeuf bourguignon, lapin \u00e0 la bi\u00e8re, homard thermidor. et la \u00ab\u00a0typique poule au pot d’Henri IV\u00a0\u00ab\u00a0!!<\/p>\n
Les cr\u00e8pes bretonnes, les fruits de mer, les homards, langoustes, les moules , les poissons, les viandes, les gibiers, les volailles, les abats, les charcuterie sont la base de plats avec des noms difficiles. En effet une carbonnade ? une Garbure ? des palets berrichons ? une ficelle picarde ? Un millefeuille ? un baeckoff ? une bourride ?\u00a0 un hachis parmentier ? Un pot au feu ? une raclette ? une Tartiflette ? un tourin P\u00e9rigourdin ? Un myst\u00e8re ? un bavarois ? Un clafoutis ? un chocolat viennois ? Une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ? Une cr\u00e8me renvers\u00e9e ? des cr\u00e8pes suzettes ? Une ile flottante ? Une mousse au chocolat ? Un nougat glac\u00e9 ? Pain perdu ? poire belle h\u00e9l\u00e8ne ? Poire Bourdaloue ? profiterrolles au chocolat ? baba au rhum ? Galette des rois ? Une buche de noel ? un Pithiviers ? Un souffl\u00e9 au grand marnier ? une religieuse ? ETC …autant de noms qui ne disent rien ! comment connaitre les aliments qui les composent ? Impossible, c’est pourquoi le guide de Pierrette a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9. Chaque fran\u00e7ais ne sait pas toujours les aliments qui composent tous ces plats. Nos visiteurs \u00e9trangers encore moins !!! d’o\u00f9 l’int\u00e9r\u00eat de ce livre.<\/p>\n
\u00a0Dictionnaire, lexique de A \u00e0 Z traduit en anglais, allemand, espagnol, italien, et en fran\u00e7ais est simple, utile et pratique.<\/p>\n
\u00a0Pas de difficult\u00e9s pour trouver le nom du plat, la photo du plat est parlante. Combien sommes -nous \u00e0 regarder le voisin, si son plat nous plait ? Plus besoin de regarder le voisin, le livre guide dictionnaire est traduit. Il \u00a0pr\u00e9sente 959 assiettes de plats. Plus besoin de traducteur. Plus de difficult\u00e9s pour comprendre les informations du restaurateur. Le livre est l\u00e0. Petit et l\u00e9ger vous le prenez avec vous au restaurant. Tous vos diners seront simples. Le livre vous donne les r\u00e9ponses que vous attendez. Tous ces plats sont en photos et descriptions. Leurs noms sont en fran\u00e7ais, et traduit ensuite. Vous gardez le menu en fran\u00e7ais et vous trouvez de suite le nom du plat dans le livre. La traduction suit le nom du plat.<\/p>\n