Dictionnaire de la cuisine fran\u00e7aise avec tous les noms des plats fran\u00e7ais de la France enti\u00e8re. Toutes les r\u00e9gions fran\u00e7aises ont leur plat typique, traditionnel, qu’il sera facile de trouver avec le Dictionnaire de la cuisine fran\u00e7aise. Le\u00a0Lexique de A \u00e0 Z de la pr\u00e9sentation des noms des plats fran\u00e7ais ou avec\u00a0le\u00a0lexique\u00a0par\u00a0cat\u00e9gorie de nourriture :\u00a0viandes, poissons,gibiers, volailles, champignons, salades, potages, charcuterie, abats,\u00a0entr\u00e9es, l\u00e9gumes,plats complets des r\u00e9gions fran\u00e7aises,\u00a0glaces, entremets, desserts, patisserie.<\/p>\n
Qu’est ce qu’un Paris Brest? Une truffade? une estouffade? un pan bagnat ? une tarte flamb\u00e9e ? un baeckoff ? un Kougloff ? un poutin ? une carbonnade ? un potage saint germain ? un tournedos rossini ? de quels aliments se composents les pot\u00e9es de nos r\u00e9gions ? La traditionnelle poule au pot ? Le pot au feu ? La fondue savoyarde, quels fromages ? …<\/p>\n
Un jeu de devinettes, non chaque fran\u00e7ais ne peut dire qu’il connait les 959 plats du livre-dictionnaire de Pierrette. Rendez-vous sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a>, vous pouvez acheter avec paypal sur le site et l’auteur d\u00e9dicacera sp\u00e9cialement pour vous le livre. Ou regardez le point de vente le plus proche de chez vous. Fnac.com vous le propose aussi.<\/p>\n Une recette \u00e0 refaire, Zut j’ai oubli\u00e9 les ingr\u00e9dients, le livre est l\u00e0, pas besoin de ressortir le gros livre de recettes, tous les ingr\u00e9dients sont rappel\u00e9s dans la description du plat.<\/p>\n Pour les cuisiniers en herbe, les cuisiniers du dimanche, un dictionnaire qui met en app\u00e9tit, qui donne des id\u00e9es de repas.<\/p>\n Des amis \u00e9trangers qui aiment la cuisine fran\u00e7aise, comment leur expliquer les rognons flamb\u00e9s, les bouch\u00e9es \u00e0 la reine \u00e0 l’ancienne ? les ris de veau ?<\/p>\n