{"id":2393,"date":"2008-11-17T18:12:58","date_gmt":"2008-11-17T16:12:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=2393"},"modified":"2008-11-17T18:12:58","modified_gmt":"2008-11-17T16:12:58","slug":"dictionnaire-de-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/11\/17\/dictionnaire-de-gastronomie\/","title":{"rendered":"dictionnaire de gastronomie"},"content":{"rendered":"<p>Le premier dictionnaire de A \u00e0 Z de gastronomie Fran\u00e7aise en photos, 959 plats de la cuisine fran\u00e7aise \u00e0 d\u00e9couvrir, plats\u00a0de la gastronomie typique, gastronomie traditionnelle, sp\u00e9cialit\u00e9s des r\u00e9gions fran\u00e7aises oubli\u00e9es ou m\u00e9connues.\u00a0Chacun ne connait pas les noms de tous les plats des provinces fran\u00e7aises. Plaisir de connaitre et de trouver par la photo et la d\u00e9finition les plats des r\u00e9gions voisines que l&rsquo;on a pas encore d\u00e9gust\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00a0La france est un grand plateau de fromages, une immensit\u00e9 de plats qui ont fait la renomm\u00e9e mondiale de la cuisine fran\u00e7aise, et nos vins, champagnes, cognac &#8230;sont in\u00e9galables.<\/p>\n<p>Un baeckoff pour un marseillais qu&rsquo;est ce que c&rsquo;est ? de quelle r\u00e9gion ce plat est il originaire ? et un aioli\u00a0pour un Alsacien ? qu&rsquo;est ce que c&rsquo;est ? Une garbure pour un breton ? est une carbonnade ? non chacun connait sa r\u00e9gion, mais pas tr\u00e8s bien les plats des autres r\u00e9gions. Profitez de la sortie de ce 1er dictionnaire-guide-des plats fran\u00e7ais pour les connaitre et les apprendre. Allez sur le site : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a> Vous pouvez l&rsquo;acheter sur le site avec paypal, vous recevrez le guide d\u00e9dicac\u00e9 et un cadeau.<\/p>\n<p>Vous pouvez consulter la liste des nombreux magasins, librairies, fnac.com, offices de Tourisme, et \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger avec Maison de la FRANCE, \u00e0 Madrid, Barcelone, et \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n<p>Nous avons besoin de ce premier recueil des plats fran\u00e7ais, dictionnaire de notre gastronomie. Les lexiques sont pr\u00e9sent\u00e9s en premi\u00e8re partie par lettre alphab\u00e9tique. Puis par cat\u00e9gorie de plats &lsquo;( viandes, poissons,&#8230;. \u00a0desserts\u00a0 &#8230;.)<\/p>\n<p>Tout le monde aime la cuisine fran\u00e7aise, retrouvez le plaisir d&rsquo;offrir ce dictIonnaire qui permettra \u00e0 tous ceux qui aiment manger d&rsquo;avoir leur livre-guide-dictionnaire de la base de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n<p>Joel ROBUCHON, Marc VEYRAT, ont approuv\u00e9 l&rsquo;id\u00e9e du guide surtout traduit en 5 langues. (Fran\u00e7ais, Fran\u00e7ais-anglais, Fran\u00e7ais-Allemand, Fran\u00e7ais-Espagnol, Fran\u00e7ais-Italien)\u00a0Alain DUCASSE comme nos grands chefs \u00e9toil\u00e9s souhaitent revenir \u00e0 une vraie blanquette de veau, une vrai t\u00eate de veau sauce gribiche, un vrai cassoulet &#8230; pour redonner l&rsquo;image de marque de la cuisine fran\u00e7aise que l&rsquo;on oublie un peu avec la restauration rapide &#8230; et les fast food !!<\/p>\n<p>Appr\u00e9ciez les 276 pages, goutez par l&rsquo;envie que cr\u00e9\u00e9 la photo, le plat que vous ne connaissez pas encore. Et pourquoi pas ne pas aller dans la r\u00e9gion du plat concern\u00e9 ? une id\u00e9e de week -end gastronomique fran\u00e7ais. Retrouvez toutes les recettes qui arrivent r\u00e9guli\u00e8rement sur le site : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a><\/p>\n<p>Les grands chefs \u00e9toil\u00e9s viennent donner leurs recettes sur le site.<\/p>\n<p><strong>BON APPETIT AVEC LA CUISINE FRANCAISE ET LE GUIDE DE PIERRETTE !!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le premier dictionnaire de A \u00e0 Z de gastronomie Fran\u00e7aise en photos, 959 plats de la cuisine fran\u00e7aise \u00e0 d\u00e9couvrir, plats\u00a0de la gastronomie typique, gastronomie traditionnelle, sp\u00e9cialit\u00e9s des r\u00e9gions fran\u00e7aises oubli\u00e9es ou m\u00e9connues.\u00a0Chacun ne connait pas les noms de tous les plats des provinces fran\u00e7aises. 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