{"id":19,"date":"2008-05-23T20:37:53","date_gmt":"2008-05-23T18:37:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=19"},"modified":"2008-05-23T20:37:53","modified_gmt":"2008-05-23T18:37:53","slug":"chefs-a-domicile-cuisine-francaise-oubliee-specialites-regionales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/05\/23\/chefs-a-domicile-cuisine-francaise-oubliee-specialites-regionales\/","title":{"rendered":"CHEFS A DOMICILE &#8211; CUISINE FRANCAISE OUBLIEE &#8211; SPECIALITES REGIONALES"},"content":{"rendered":"<p>CUISINE FRANCAISE OUBLIEE &#8211; IDEES POUR RETROUVER NOS SPECIALITES REGIONALES &#8211; TYPIQUES PAR CATEGORIES &#8211; LES PLATS COMPLETS &#8211; OEUFS &#8211; VIANDES &#8211; PATISSERIE &#8211;\u00a0 FROMAGE &#8211; PARMI LES PLATS PROPOSES\u00a0 : CONNAISSEZ VOUS ? BACKEOFFE ? GARBURE BEARNAISE ? TOURIN PERIGOURDIN , PALETS BERRICHON ? OMELETTE NIVERNAISE ? OMELETTE LYONNAISE ? OMELETTE SOUFFLEE AU CITRON ?? OMELETTE AU BROCCIU ? LES MOUCLADES ? LE MERLAN EN COLERE ? LES MATELOTES ? LE MATEFAIM ? LE LIEVRE A LA ROYALE ?LA TRUFFADE ? TAGLIATELLES AUX CEPES ET FOIE GRAS ? LE JAMBON VENDEEN AUX MOGETTES ? LA GOYERE VALENCIENNOISE ? LE GIGOT A LA BRAYAUDE ? GATEAU DE FOIE DE VOLAILLES ? LES FRICADELLES ? LA FICELLE PICARDE ? LE FAR DU POITOU ? L ESTOUFFADE PROVENCALE ? LES ESCARGOTS A LA PERIGOURDINE ? ESCALOPE DE VEAU A LA COMTOISE ? L&rsquo;ENCHAUD ?\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a> LE GUIDE DE PIERRETTE &#8211; 959 plats de la cuisine fran\u00e7aise avec 942 photos . Et pour nos amis touristes qui ne connaissent pas tous les plats une id\u00e9e de cadeau \u00e0 d\u00e9couvrir ce guide devient l&rsquo;indispensable au restaurant traduit en anglais, \u00a0espagnol, allemand, italien. Un lexique complet par lettre alphab\u00e9tique ou un lexique par\u00a0 cat\u00e9gorie de plats. A d\u00e9couvrir \u00e0 acheter ou \u00e0 se faire acheter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CUISINE FRANCAISE OUBLIEE &#8211; IDEES POUR RETROUVER NOS SPECIALITES REGIONALES &#8211; TYPIQUES PAR CATEGORIES &#8211; LES PLATS COMPLETS &#8211; OEUFS &#8211; VIANDES &#8211; PATISSERIE &#8211;\u00a0 FROMAGE &#8211; PARMI LES PLATS PROPOSES\u00a0 : CONNAISSEZ VOUS ? BACKEOFFE ? GARBURE BEARNAISE ? TOURIN PERIGOURDIN , PALETS BERRICHON ? OMELETTE NIVERNAISE ? OMELETTE LYONNAISE ? OMELETTE SOUFFLEE AU [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}