{"id":1447,"date":"2008-10-29T23:00:55","date_gmt":"2008-10-29T21:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=1447"},"modified":"2008-10-29T23:00:55","modified_gmt":"2008-10-29T21:00:55","slug":"platos-franceses","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/10\/29\/platos-franceses\/","title":{"rendered":"Platos franceses"},"content":{"rendered":"
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\"Paris,<\/a><\/dt>\n
Paris, Champs Elys\u00e9es, arc de triomphe,<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\u00a0En Francia, las tarjetas y cartas de los restaurantes franceses tienen un gran n\u00famero de platos t\u00edpicos, de la cocina francesa, platos tradicionales, y especialidades francesas tan, que deber\u00e1 comprar la Gu\u00eda de Pierrette, para aprender todos a reconocerlos.<\/div>\n
Aprender\u00e1 por esta gu\u00eda, recopilaci\u00f3n y diccionario traducido en ingl\u00e9s, espa\u00f1ol, italiano, alem\u00e1n, y en franc\u00e9s 959 platos de las tarjetas y cartas de los restaurantes de la Francia entera. Para su viaje a Francia, se llevar\u00e1 siempre con ustedes lo guia de la cocina francesa. A cada comida en un restaurante, tendr\u00e1 la gu\u00eda a la mano para elegir los platos que se le propondr\u00e1n en los restaurantes de todas las regiones de Francia.<\/div>\n
Clasificados por carta alfab\u00e9tica en franc\u00e9s ustedes n’ tenga ninguna dificultad para encontrar el plato que busca d’ acceso en franc\u00e9s, luego traducido en su lengua.<\/div>\n
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\"choucroute<\/a><\/dt>\n
choucroute n\u00b0 171 du Guide de pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
En Alsacia De Lorena, prueba la tarta con tocino y jam\u00f3n de Lorena, el jarro de Lorena, el choucroutte, el h\u00edgado graso, los moldes patatas fritas, las tartas de manzana, el flammekuche, (tarta a l’ cebolla, trozos de tocino y crema) con sus famosos vinos blancos (sylvaner, gewustraminer ……)<\/div>\n
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\"crepe<\/a><\/dt>\n
crepe au chocolat n\u00b0 247 du Guide de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\u00a0La filloa bretona, con la degustaci\u00f3n de su sidra, sus conchas (ostras, San Santiago, moldes, langosta, langostas, etc.) que comer\u00e1 en Breta\u00f1a, o en Mont Saint Michel, o en Normand\u00eda con sus gamas de desembarque, visitando el monumento de Caen.<\/div>\n
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\"COCIDO<\/a>

COCIDO pot au feu n\u00b0 668 du Guia de Pierrette<\/p><\/div>\n

Par\u00eds y su famosa Torre Eiffel, sus campos elys\u00e9es, la ciudad de las ciencias, probar\u00e1 al t\u00e1rtaro, steck patatas fritas, gallina al pote, pote al fuego, la lengua de ternero, la cabeza de ternera, los caracoles, el bizcocho borracho, la col con crema, el esponjoso al chocolate, a la rebanada de crema,<\/p><\/div>\n

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\"Pithiviers<\/a>

Pithiviers n\u00b0 638 du Guide de Pierrette<\/p><\/div>\n

En\u2026 l’ Ile de France (Versalles y su castillo, el queso de brie, los pithiviers ‘ (tarta a las almendras) el Loira y sus numerosos castillos, (chambord, Chenonceau\u2026.)<\/p><\/div>\n

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\"Bouillabaisse<\/a><\/dt>\n
Bouillabaisse n\u00b091 du Guide de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
el sur, Marsella, Provence, con su bouillabaisse (sopa de pescados) su guisote, sus tapenades, ensalada ni\u00e7oise, lado bagnat, anchoiade,<\/div>\n
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\"cassoulet<\/a><\/dt>\n
cassoulet n\u00b0 148 du Guide de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
\u00a0El mediod\u00eda Pirineos y la ciudad \u00a0\u00bb rose\u00a0\u00bb Toulouse con su famoso cassoulet, (jud\u00edas, salchicha de Toulouse, confitado d’ ganso)<\/div>\n
Dordogne, con su h\u00edgado graso, sus confitados d’ ganso y de pato, la regi\u00f3n de Champa\u00f1a para el vino a burbujas los grandes champanes para celebrar grandes momentos, y para terminar una comida el co\u00f1ac y su regi\u00f3n<\/div>\n
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\"9782953151619_guide_pierrette_es.jpg\"<\/a>\u00a0Todos estos platos, quesos, los encontrar\u00e1 en la gu\u00eda de Pierrette, a comprar para conocer todos los platos de las tarjetas y cartas, ustedes dispondr\u00e1 de 959 platos de la cocina francesa, que n’ tendr\u00e1 m\u00e1s secreto para ustedes. Elegir\u00e1 a cada comida con la gu\u00eda en su lengua, inglesa, o espa\u00f1ola, o tialienne, o alemana, o francesa. Vaya sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org<\/a>,\u00a0podr\u00e1 comprar la gu\u00eda con la seguridad paypal y recibir\u00e1 antes de 7 d\u00edas el libro dedicado a su nombre. Con la gu\u00eda encuentra todos los ingresos in situ este, tomando el n\u00famero del plato en la gu\u00eda, tendr\u00e1 el ingreso en el sitio Internet. Se le dar\u00e1n algunos ingresos de jefe estrellado franc\u00e9s, cada nuevo mes. Sobre el lugar: www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0encontrar\u00e1 la lista de los puntos de venta si prefiere venir l’ comprar en Francia, o por Fnac.com<\/div>\n
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\"salchichon<\/a><\/dt>\n
salchichon en bollo n\u00b0 809 du Guia de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
Lyon, (capital de Paul BOCUSE, los peque\u00f1os restaurantes llamados \u00a0\u00bb los bouchons\u00a0\u00bb con la cocina de sus despojos (delantal de zapador, gordo duplica, salchich\u00f3n lion\u00e9s, ensalada al lionesa …..)<\/div>\n
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\"tartiflette<\/a><\/dt>\n
tartiflette n\u00b0 870 du Guia de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
en regi\u00f3n R\u00f3dano Alpes, con su queso el reblochon, para su tartiflette, sus raspadores al queso, sus vinos,<\/div>\n
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\"piperade<\/a><\/dt>\n
piperade n\u00b0 635 du Guia de Pierrette<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n
Burdeos para probar los vinos con su cocina al vino, el Pa\u00eds Vasco, y su pimiento d’ espelette, y la piperade,<\/div>\n
la cuota atl\u00e1ntica, con sus conchas, sus chipirons a l’ tinta, su pollo a la vasca,\u2026<\/div>\n
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\"baba<\/a>

baba al ron n\u00b0 40 du Guia de Pierrette<\/p><\/div>\n

Los postres, bizcocho borracho, tarta tatin, profiterolles al chocolate, rebanada de crema\u2026<\/p><\/div>\n

\"pastel<\/a>

pastel blandu de chocolate n\u00b0 518 Guia de Pierrette<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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