{"id":1141,"date":"2008-10-22T20:17:45","date_gmt":"2008-10-22T18:17:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=1141"},"modified":"2008-10-22T20:18:47","modified_gmt":"2008-10-22T18:18:47","slug":"que-manger-a-toulouse","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/10\/22\/que-manger-a-toulouse\/","title":{"rendered":"Que manger \u00e0 Toulouse ?"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1142\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/cassoulet-148-du-guide-de-pierrette5.jpg\" rel=\"lightbox[1141]\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1142\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1142\" title=\"cassoulet-148-du-guide-de-pierrette5\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/cassoulet-148-du-guide-de-pierrette5-300x279.jpg\" alt=\"cassoulet-148-du-guide-de-pierrette\" width=\"300\" height=\"279\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/cassoulet-148-du-guide-de-pierrette5-300x279.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/cassoulet-148-du-guide-de-pierrette5.jpg 301w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1142\" class=\"wp-caption-text\">cassoulet-148-du-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n<p>Quels sont les plats typiques,\u00a0plats traditionnels \u00e0 toulouse? sp\u00e9cialit\u00e9s\u00a0r\u00e9gionales fran\u00e7aises de midi pyr\u00e9n\u00e9e,\u00a0Haute Garonne,<\/p>\n<p>Toulouse,\u00a0La ville \u00a0\u00bb rose\u00a0\u00bb ainsi surnomm\u00e9e, est connue pour\u00a0\u00ab\u00a0le cassoulet toulousain,\u00a0\u00bb avec une saucisse, cuisin\u00e9 aussi \u00e0 Castelnaudary, et carcassonne, servi avec de l&rsquo;agneau. Plat servi dans son r\u00e9cipient en terre cuite,<br \/>\nLe canard, avec son confit,\u00a0 ses magrets, ses manchons, ses aiguillettes,<\/p>\n<div id=\"attachment_1143\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette.jpg\" rel=\"lightbox[1141]\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1143\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1143\" title=\"escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette-300x181.jpg\" alt=\"escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette\" width=\"300\" height=\"181\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette-300x181.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette.jpg 462w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1143\" class=\"wp-caption-text\">escargots-de-bourgogne-309-du-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n<p>Autres plats avec des c\u00e9pes, escargots, les tourtes, les daubes, les truffes, daubes, pat\u00e9s, ballotines, saucisse de toulouse,<\/p>\n<p>falette : poitrine farcie de lard et de blettes,<\/p>\n<p>\u00a0garbure : pot\u00e9e au choux, navets, carottes, haricots, pommes de terre, viande de boeuf, la soupe peut \u00eatre servie \u00e0 part avec du fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n<p>foie gras,<\/p>\n<p>fenetra,: gateau \u00e0 base de pate d&rsquo;amande et de citron,<\/p>\n<p>\u00a0gasconnade : Gigot \u00e0 base d&rsquo;ail et anchois, gateau \u00e0 la broche, haricots tarbais,le boudin de mazamet,la truffe sont aussi \u00e0 d\u00e9guster.<\/p>\n<div id=\"attachment_1144\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/macaron-pour-blog5.jpg\" rel=\"lightbox[1141]\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1144\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1144\" title=\"macaron-pour-blog5\" src=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/macaron-pour-blog5-300x171.jpg\" alt=\"MACARON\" width=\"300\" height=\"171\" srcset=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/macaron-pour-blog5-300x171.jpg 300w, http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/macaron-pour-blog5.jpg 377w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1144\" class=\"wp-caption-text\">MACARON<\/p><\/div>\n<p>Le fromage de laguiole, du roquefort, les noix,<\/p>\n<p>Un bonbon le melon de lectoure friandise connu dans le monde entier,\u00a0<\/p>\n<p>La production de la \u00ab\u00a0violette\u00a0 de toulouse\u00a0\u00bb\u00a0 consomm\u00e9 en bonbon, en confitures, et vendu en parfum de toilette.<\/p>\n<p>Retrouvez tous ces plats dans le guide de Pierrette, sur la cuisine fran\u00e7aise, chaque plat est pr\u00e9sent\u00e9 avec sa photo, et par lettre alphab\u00e9tique et sa r\u00e9gion d&rsquo;origine.<\/p>\n<p>Vous conna\u00eetrez 959 plats traditionnels, r\u00e9gionaux, sp\u00e9cialit\u00e9s de la france enti\u00e8re, allez sur le site : <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a>, vous pourrez l&rsquo;acheter en direct, avec la s\u00e9curit\u00e9 paypal et avant 7 jours vous recevrez le livre, avec la d\u00e9dicace de l&rsquo;auteur \u00e0 votre nom.<\/p>\n<p>Rejoignez d\u00e9j\u00e0 les nombreux utilisateurs des etats unis, canada, australie, italie, espagne, belgique, royaume unis, irlande, ecosse, france qui sont ravis du guide et de sa grande utilit\u00e9. Le premier guide traduit en anglais, allemand, espagnol, italien, et dans sa version fran\u00e7aise.<\/p>\n<p>Visitez r\u00e9guli\u00e8rement le site: <a href=\"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\">www.cuisine-francaise.org<\/a> pour retrouver les recettes traditionnelles, typiques r\u00e9gionales, ainsi que les recettes de grands chefs \u00e9toil\u00e9s, comme Marc VEYRAT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quels sont les plats typiques,\u00a0plats traditionnels \u00e0 toulouse? sp\u00e9cialit\u00e9s\u00a0r\u00e9gionales fran\u00e7aises de midi pyr\u00e9n\u00e9e,\u00a0Haute Garonne, Toulouse,\u00a0La ville \u00a0\u00bb rose\u00a0\u00bb ainsi surnomm\u00e9e, est connue pour\u00a0\u00ab\u00a0le cassoulet toulousain,\u00a0\u00bb avec une saucisse, cuisin\u00e9 aussi \u00e0 Castelnaudary, et carcassonne, servi avec de l&rsquo;agneau. 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