{"id":1031,"date":"2008-10-22T15:28:59","date_gmt":"2008-10-22T13:28:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/?p=1031"},"modified":"2008-10-22T15:28:59","modified_gmt":"2008-10-22T13:28:59","slug":"que-manger-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cuisine-francaise.org\/blog\/2008\/10\/22\/que-manger-a-paris\/","title":{"rendered":"Que manger \u00e0 Paris ?"},"content":{"rendered":"
\"camembert-guide-de-pierrette\"<\/a>

camembert-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n

les sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises de la gastronomie,\u00a0menus des\u00a0 restaurants, plats typiques\u00a0de la cuisine fran\u00e7aise, plats traditionnels, ou plats r\u00e9gionaux sont \u00e0 Paris.<\/p>\n

La liste des plats (quelques uns sont donn\u00e9s ci apr\u00e8s ) que vous pourrez\u00a0manger dans les bars, brasseries, restaurants, \u00a0est si nombreuse \u00e0 \u00e9noncer que seul le\u00a0guide de Pierrette, premier guide enfin \u00e9dit\u00e9 en Fran\u00e7ais, Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, vous proposent de conna\u00eetre 959 plats dans toutes les cat\u00e9gories: viandes, poissons, l\u00e9gumes,\u00a0fromages, dessert, p\u00e2tisserie, pain.<\/p>\n

Tous ces plats sont class\u00e9s\u00a0avec le nom de la\u00a0r\u00e9gion\u00a0dont ils\u00a0sont n\u00e9s.\u00a0<\/p>\n

\"navarin-d-agneau-n\u00b0-543-du-guide-de-pierrette\"<\/a>

navarin-d-agneau-n\u00b0-543-du-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n

Les photos vous donneront envie de gouter chacun des plats. Plus besoin du serveur, gar\u00e7on, ou ma\u00eetre d’hotel du restaurant,\u00a0pour vous expliquer ce qu’est :<\/p>\n

– un pot au feu, un navarin d’agneau, un tournedos rossini,<\/p>\n

– un boeuf bourguignon, une t\u00eate de veau, – \u00a0une daube proven\u00e7ale, une pot\u00e9e lorraine, – une pot\u00e9e,<\/p>\n

-une tartiflette, une raclette, – \u00a0une bouillabaisse, une bourride, un plateau de fruits de mer, des bulots mayonnaise, un homard thermidor, des coquilles saint jacques, des moules de Bouchot, une marini\u00e8re,<\/p>\n

les sauces \u00ab\u00a0<\/span> ravigote\u00a0\u00bb qui accompagne la t\u00eate de veau, sauce \u00a0\u00bb gribiche\u00a0\u00bb autre sauce qui accompagne la t\u00eate de veau, etc ..et<\/p>\n

en dessert<\/span><\/p>\n

\"profiterolles-au-chocolat-692-du-guide-de-pierrette\"<\/a>

profiterolles-au-chocolat-692-du-guide-de-pierrette<\/p><\/div>\n

une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, un millefeuille, une religieuse, un clafoutis aux fruits, une foret noire, un baba au rhum, un savarin, profiterolles au chocolat,<\/p>\n

et en fromages<\/span> ;\u00a0\u00a0\u00bb crottin de chavignol,\u00a0\u00bb un cabecou\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0un bleu d’auvergne\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0du saint nectaire\u00a0\u00bbetc…<\/p>\n

Vous ne serez plus d\u00e9\u00e7u par l’arriv\u00e9e d’un\u00a0plat.\u00a0Vous pourrez goutez\u00a0 le plat que vous aurez choisi avec le guide.\u00a0Vous connaitrez\u00a0\u00a0tous les ingr\u00e9dients qui composent le plat. Vous choisirez tranquillement le guide \u00e0 la main les plats que les restaurants vous proposent.<\/p>\n

Le lexique par lettre alphab\u00e9tique guidera facilement votre choix des cartes et menus que vous garderez en fran\u00e7ais.\u00a0Vous connaitrez plus de 90 % des plats propos\u00e9s par les cartes et menus des restaurants, et des chefs \u00e9toil\u00e9s de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n

Retrouvez sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a>\u00a0\u00a0des photos de quelques plats, le lexique des 959 plats dans le livre. Vous pourrez l’achetez en diret avec la s\u00e9curit\u00e9 Paypal, et avant 7 jours vous recevrez chez vous le guide sp\u00e9cialement d\u00e9dicac\u00e9 par l’auteur \u00e0 votre nom. Rejoignez les nombreux utilisateurs des Etats Unis, Canada, Australie, Allemagne, Espagne, Royaume Unis, Italie, France, Irlande, Ecosse, Belgique, qui sont ravis du guide de Pierrette.<\/p>\n

Recettes de cuisine fran\u00e7aise des plats sur le site : www.cuisine-francaise.org<\/a> sont r\u00e9guli\u00e8rement mis \u00e0 jour.<\/p>\n

Les recettes par num\u00e9ros de plats du guide seront bient\u00f4t en totalit\u00e9 sur ce site, sp\u00e9cialement pour vous seuls acqu\u00e9reurs, en plus des recettes de grands chefs \u00e9toil\u00e9s fran\u00e7ais.<\/p>\n

Enfin le guide qui d\u00e9crit dans la langue choisie, anglais, allemand, fran\u00e7ais, espagnol, italien, sans avoir besoin du serveur du restaurant, pour choisir le plat que vous gouterez. Plus de d\u00e9ception vous aurez choisi avec la connaissance de tous les ingr\u00e9dients du plat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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